|
Grand
Vin de Cahors - Agriculture biodynamique
 |
Château
Vent d'Autan
Moustans Haut, 46800, Saint Matre
TEL: 05 65 31 96 75 FAX: 05 65 31 91 78
Visitez Notre Site à CahorsAOC.com ICI
Le vignoble du Château Vent d'Autan au coeur du Quercy Blanc dans le Sud-Ouest de la France, a été entièrement restructuré depuis 1987 par Anne Godin et son fils. Afin de ne garder que le meilleur des grappes, à Château Vent d'Autan on effectue sur les souches un tri des raisins. Ainsi les cépages cot, merlot, tannat et cabernet franc ne donnent que des cuvées de qualité. Son terroir argilo-calcaire situé en plateau, à 300 métres d'altitude, produit des vins rouges très typés. Vous serez surpris par leurs puissances, leurs arômes de fruits rouges, et le caractère affirmé de son vin de Quercy.
Toute la propriété est en bio-dynamie depuis 1991. La bio-dynamie est une agriculture de l'avenir, elle préserve les sols, respecte la biodiversité et la vie, elle produit des aliments de qualité.
La marque DEMETER (marque internationale) est accordée après contrôle du respect de son cahier des charges. Château Vent d'Autan est le seul Cahors à avoir droit à la marque DEMETER.
